野生花菜适量,菜油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,豆瓣酱适量,我来为大家科普一下关于野生花菜怎么做才好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
野生花菜怎么做才好吃
野生花菜适量,菜油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,豆瓣酱适量。
花菜用手掰成一朵一朵的,我会用刀再把每一朵切成两瓣,这样更易于入味。
锅中放入五花肉片,中小火煸炒至微卷出油。
加入摘好的花菜,大火翻炒均匀。
锅中调入适量的盐、生抽和豆瓣酱,大火翻炒均匀。
锅边淋入适量的清水,加盖大火烧开再小火煮5分钟。
烧至花菜软烂,再调入适量的大蒜和鸡精即可出锅装盘。