炸鱼的步骤和方法（教你如何炸鱼全过程）

炸鱼之前首先要将鱼处理干净用刀将鱼身打棱，我来为大家科普一下关于炸鱼的步骤和方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炸鱼的步骤和方法

炸鱼之前首先要将鱼处理干净。

用刀将鱼身打棱。

切好口的鱼用盐抹一下，大约腌制十五分钟左右。

锅中注入一升的油，烧至六成热。

拿住鱼尾，慢慢的放入油锅中。

炸鱼的时候，开小火。

鱼身炸至金黄色方翻面。

两面都炸至金黄色的时候就可以出锅了，这样鱼就炸好了。