主料:大皇鸽3只,青椒、红椒各适量,我来为大家科普一下关于金华炒鸽松怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

金华炒鸽松怎么做(怎么做金华炒鸽松)

金华炒鸽松怎么做

主料:大皇鸽3只,青椒、红椒各适量。

配料:葱花、生抽、生粉、盐、味精、油、上汤各适量。

做法:大皇鸽去骨,取鸽脯肉,切成粒状,上浆过油捞出。青椒、红椒也切成粒状。锅留底油,加入上汤及葱花、生抽、盐、味精调味,倒入鸽松,放入青红椒粒,炒匀,勾芡,淋油。