2019-03-04 23:26 | 浙江新闻客户端 | 记者 来逸晨
久违放晴，去田间地头晒太阳，赏彩色大麦去！3月4日，阳光遍洒大地。在开化县池淮镇虹光村，几位游客悠闲地漫步在彩色大麦田的田埂上，有说有笑：“这个品种泛白，那边那片黄黄的，诶，这片仔细看，还带着点紫红色！”
△游客们所在的地方，正是占地面积达100亩的“创意田园示范基地”。
“天终于放晴了，彩色大麦的颜色更好看了，游客也来了！”池淮镇副镇长李霞看着眼前这50亩彩色大麦，面露喜色，原来，随着春季来临，彩色大麦的颜色会随着生长变得更加分明，“你仔细看，这片品种已经开始透出紫色来了。”
李霞告诉记者，这季彩色大麦的美丽将会延续整个春季，直到5月初的初夏，收割了彩色大麦，再种一季彩色水稻，填满春夏秋冬。“我们的基地全年都有彩色作物种植”。
做好“农业 旅游”的“文章”，培育乡村休闲旅游产业，池淮正在尝试走一条“创意农业”的发展之路。去年4月，池淮镇政府请来浙江大学的专家团队，联合浙江省农科院创意农业工程中心，在虹光村建立起“创意田园示范基地”。
从此，这片田地的四季都被染上了别样的色彩。
“夏秋季节种植彩色水稻，冬春季节种植彩色大麦，还有油菜。”回忆起去年那季彩色水稻，李霞赞叹连连，“大片大片粉紫粉紫的水稻，还有紫得发黑的，还有翠绿中带银白的，凑近细看，不止叶片，就连稻壳和大米都是彩色的，美丽无比。”
不止是美丽，彩色作物的经济效益也更高。浙江大学农学院应用生物科学系系主任吴殿星告诉记者，白色的作物“游离氨基酸”含量高，味道更鲜；紫色的“花青苷”含量高，美容养颜；黄色的“胡萝卜素”等黄酮类含量高，保护心血管。“这些都是抗氧化物质，有抗衰老的功效，能提高免疫机能，在美观的基础上，还能增添一层保健的功效，大大提高农产品附加值。”
△上图为去年秋季池淮的彩色水稻
池淮镇党委书记吕建告诉记者，选择走“创意农业”的发展道路，一举两得，不仅拓展了“农业功能”，还能开发“功能农业”。
拓展农业功能，指的便是创意农业助力了“农业 旅游”的结合。“彩色作物的种植，在农业的基础上，增添了旅游的元素。”吕建说，2018年，基地所在的虹光村顺利完成了省级3A级景区创建，除了村内的芦花岛景区以外，种满彩色作物、四季色彩缤纷的创意田园风光也成为虹光村旅游的一个新热点。
功能农业，在于创意农产品的开发。“以往种植一季普通油菜，每亩净收益也就200多块，一季水稻，每亩只有100多块，可以说，收益是很微薄的，这时候，就需要赋予农业更多的功能，提高亩产效益。”吕建坦言道，去年基地种植的首季彩色稻米，主要用于创意农产品的开发，由于其特殊的营养价值和美观度，收购价格翻了一番，大大增加了种粮收入。
“不仅仅是大麦和水稻，我们还将在这里培育出色彩艳丽的园艺型小麦、茶叶、观赏蔬菜等‘赏食兼用’的农作物，开发出新的种子资源。”浙江省创意农业工程技术研究中心常务副主任赖齐贤表示，池淮的创意农业发展之路，还大有可为。
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