自己做杨枝甘露能保存多久 香兰教程杨枝甘露(1)

杨枝甘露

炎炎夏日,来一碗冰凉解渴材料丰富的杨枝甘露是一件多么快乐的事情啊!

杨枝甘露属于非常经典的港式甜品,食材不算复杂但是必须新鲜,新鲜的芒果和西柚让杨枝甘露更加鲜美香甜,Q弹劲道的西米让口感更加顺滑,作为甜品爱好者完全抵挡不住它的诱惑,夏天就好这一碗~

今天就教大家制作经典港式甜品——杨枝甘露,学会之后在家就能享用美味了~


所需材料

西柚:1个

芒果:2个

西米:100g

椰浆:400g

0卡糖:40g

牛奶:400g

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制作步骤

1.西米开水下锅,煮10分钟,再关火焖10分钟;(香兰老师加了白、绿、红三种颜色的西米,你也可以选择只加白色)

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2.煮好的西米滤出,用提前准备好的冰水淋几遍,备用;

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3.芒果切丁,西柚去皮取出果肉;

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4.碗中加入椰浆、0卡糖、牛奶,搅拌均匀;

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5.准备干净的容器,将西米、西柚、芒果依次铺好,然后倒入椰浆牛奶;

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冰镇一下,口感更佳,夏天来上这么一杯美味冰爽的甜品,才是圆满~

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