麻糍也是闽南著名小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰成品色泽鲜白，滑韧透明 ，我来为大家科普一下关于麻糍是什么做的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
麻糍是什么做的
麻糍也是闽南著名小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。
麻糍在东阳、永康等地是别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。
麻糍是浙江，江西，鼓浪屿等地的的一种特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻糍阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
