厨师尖椒炒豆片的做法(青椒炒豆片的做法)(1)

【青椒炒豆片】

食材:猪瘦肉1小块,青椒1个,胡萝卜1根,豆片250克,大葱1/2根

调味:盐,糖

青椒炒豆片的做法:

厨师尖椒炒豆片的做法(青椒炒豆片的做法)(2)

1、大葱洗净切段,猪肉切片清水泡去血水,加淀粉裹匀 2、青椒洗净切块,胡萝卜去皮切块,豆片切三角块备用 3、将青椒胡萝卜入沸水中焯烫后捞出 4、炒锅预热,加入油,放入猪肉葱花炒至肉变白 5、加入青椒胡萝卜翻炒1分钟 6、加入豆片,调入盐,加一点清水焖烧,出锅前掉一点点糖提味即可

厨师尖椒炒豆片的做法(青椒炒豆片的做法)(3)

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