视情况而定面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，一般用于油炸食品的裹面，能够防止食物被炸焦以及增添食物的口感，我来为大家科普一下关于面包糠可以直接吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
面包糠可以直接吃吗
视情况而定。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，一般用于油炸食品的裹面，能够防止食物被炸焦以及增添食物的口感。
面包糠能不能直接吃主要是看它的制作方式，如果是用面包经过去皮、切片、恒温干燥、粉碎制作而成的，那么是可以直接吃的；如果是带包制作而成的，那么就不能直接吃。
市面上所售的面包糠一般为带包制作而成的，在食用之前需要仔细查看配料表，如果是生的就不建议直接食用。
