可在吃前加砂糖不可在发酵前放糖,我来为大家科普一下关于自制酸奶加糖吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
自制酸奶加糖吗
可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒;
将杯子取出倒入牛奶,将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步;
在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖;
将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。
8-10小时后,低糖酸奶就做好了,如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。