紫苏最适合烧什么菜(香酥的紫苏天妇罗)(1)

紫苏古称荏,时光荏苒就是形容它一岁一枯,春风又茂的轮回。

By 阿罗al

用料

做法步骤

紫苏最适合烧什么菜(香酥的紫苏天妇罗)(2)

1、随便找个花盆种一棵,跟野草似的不用管,它有异香连虫子都不招

紫苏最适合烧什么菜(香酥的紫苏天妇罗)(3)

2、紫苏解表发汗,治愈风寒感冒,叶片植物油脂丰富,最简单的吃法就是烧烤时用来包裹肉,芳香挥发油解腻消食,去燥生津,吃烤肉不上火,或者摘了凉拌,今天做道酥脆的紫苏天妇罗。

紫苏最适合烧什么菜(香酥的紫苏天妇罗)(4)

3、所需食材:新鲜紫苏叶一把,鸡蛋一个,五香粉少许,低筋面粉半碗。

紫苏最适合烧什么菜(香酥的紫苏天妇罗)(5)

4、鸡蛋面粉加盐黑胡椒水调成稀糊

紫苏最适合烧什么菜(香酥的紫苏天妇罗)(6)

5、现炸现蘸,夹着紫苏叶挂上面糊

紫苏最适合烧什么菜(香酥的紫苏天妇罗)(7)

6、油锅烧至七成热调小火,沾面糊炸至起泡。紫苏叶很薄,十几秒就炸熟

紫苏最适合烧什么菜(香酥的紫苏天妇罗)(8)

7、香酥的紫苏天妇罗,趁热吃吧

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