将牛肉装入保鲜袋中,放置在冰箱中保存 ,我来为大家科普一下关于新鲜的生牛肉怎么保存?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

新鲜的生牛肉怎么保存(牛肉怎么保存新鲜)

新鲜的生牛肉怎么保存

将牛肉装入保鲜袋中,放置在冰箱中保存。

若短时间存储,将牛肉在0℃~4℃间保存最为合适。若长时间存储,应在-18℃冷冻保存。温度太高,会破坏牛肉的质量和味道,还会滋生细菌。

新鲜牛肉在冰箱中也不宜放的过久,对口感有影响。如果在保存过程中发现牛肉变色或有难闻的气味,应该丢弃,不应食用。