1.将花胶泡冷水里,过夜,如果天气热,一定要放在冷水里再放入冰箱冷藏泡发2.隔水上蒸锅,蒸5-8分钟,我来为大家科普一下关于赤嘴鱼胶怎么泡发?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

赤嘴鱼胶怎么泡发

赤嘴鱼胶怎么泡发

1.将花胶泡冷水里,过夜,如果天气热,一定要放在冷水里再放入冰箱冷藏泡发。2.隔水上蒸锅,蒸5-8分钟。

3.蒸好的鱼胶直接放冰水里面锁胶,换新的冰上,继续放冰箱冷藏过夜,第二天完成泡发。