随着生活节奏的加快，人们对饮食越来越不重视，三餐不能按时吃，早餐更是被大多数年轻人所忽略，早餐才是一天中最重要的一餐。
老人们常说：早餐要吃好，早餐不仅要吃还要学会如何正确的吃，吃的健康，讲究营养均衡，这样才能养护好我们的肠胃，维持身体健康。
1.恢复肠胃功能
晚上睡眠的时候，身体的器官是处于修正状态的。在第2天早上起床之后是需要唤醒的，尤其是肠道功能。只有吃了早餐以后，肠胃里有了食物，肠胃功能才能复苏，肠道才能更健康。
2.减肥
吃早餐更容易减肥，人体一旦意识到营养瞪乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。
相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。所以要减肥的人一定要吃早餐。
3.增强抵抗力
吃早餐能够增强抵抗力，可以有足够的免疫能力对抗病原体入侵，早餐是提供能量，获取营养物质的关键。
如果本身免疫系统功能下降，身体需要的蛋白质、维生素、矿物质或者微量元素没有得到满足，免疫系统会功能降低，抵抗力变得薄弱，某些病原体入侵后会引发疾病。
4.避免低血糖
不吃早饭很可能诱发低血糖的情况发生，经过一晚上的修整，我们人体内的营养已经消耗得差不多了。在早上我们的血糖水平较低，如果不能及时补充上去，很容易诱发低血糖，出现恶心呕吐等情况，甚至出现休克等危险状况。
胃不好的人，早餐常吃6种“食物”，胃病或能慢慢好转1.小米粥
肠胃不好的人可以常喝一些小米粥，其中的营养价值丰富，而且在养胃护胃这方面，有着显著的效果。
小米被人们称为胃黏膜的修复器，坚持没事吃点，能够帮助提高肠胃动力，促进毒素排出修复受损的胃黏膜，在胃部形成一层保护膜，减轻对胃部的伤害，让你的胃慢慢变好。
2.鸡蛋
鸡蛋中含有优质蛋白，而且鸡蛋的吸收率高达98%，早上选择一个鸡蛋饱腹感强，又可以为我们补充能量，一整天都能量满满。
鸡蛋当中含有各种矿物质以及微量元素，是身体所需要的营养元素，可以帮助我们改善体质，促进新陈代谢，调节肠道，增加肠道的蠕动能力，还能够提高食欲。
3.燕麦
燕麦是一种低糖、高营养食品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等补助营养物质。其中还富含不饱和脂肪酸，亚油酸等，早餐吃一些燕麦，可以起到润肠通便的作用，适合便秘患者以及减肥人群食用，还能有效预防肠癌等疾病。而且燕麦当中的升糖指数较低，有利于控制人体血糖，适合高血糖以及糖尿病患者食用。
4.牛奶
牛奶中含有非常丰富的营养，不仅有助于提高身体免疫力，还能够有效预防多种疾病。
尤其是对于胃不好的人来说，适当地喝一些牛奶也有助于养护胃部健康，因为牛奶可以在胃部形成一层保护膜，避免胃部受到剧烈刺激。因此胃不好的人在早上不妨喝上一杯温热的牛奶。
5.面条
面条是最养胃的主食之一，面条性温，比较软，易消化，且一般呈碱性，吃面条不会产生太多的胃酸，也容易消化，对肠胃不好的人很有帮助，相对于含酸较多的大米，很多面食都更加养胃，比如馒头、面包等。
6.南瓜
南瓜当中含有丰富的果胶，这种物质可以促进肠胃蠕动，能有效帮助排除人体内的毒素和垃圾以及重金属物质。还可以在一定程度上保护胃黏膜，防止粗糙的食物对胃黏膜造成的伤害，以及促进溃疡伤口的愈合。
南瓜中所含有的多糖、维生素以及钙、锌等矿物质元素，能有效促进身体的新陈代谢，有助于提高人体免疫力。
1.方便面
很多人早上起床后没有充足的时间吃早餐，就会选择吃方便面，泡面中含有较多的食品添加剂，比如柠檬酸、谷氨酸钠等等，调料包中的盐分也比较高，可能会引起高血压，长期食用方便面会刺激我们的肠胃，增加肠胃负担，严重影响我们的身体健康。
2.油炸食物
油炸食物，由于经过放入油中高温烹饪，所以吃的时候就比较香，而且越吃越停不下来。胃经过一个晚上消化，胃部几乎清空。如果早餐是油炸食物，像油条、炸饼等，那么会对胃部刺激很大，而且食物油脂较多，不利于消化。
3.咸菜
很多人在早餐的时候会喝粥，粥加上一些泡菜就是十分不错的一种组合。但是泡菜当中的亚硝酸盐的含量还是十分的多，所以这样的一种美食最好还是不要多吃和在空腹的时候吃。
1.饮食规律
想要胃部健康，平时主要要按时吃饭外，也要注意适量，不要吃过饱，一般建议八分饱即可，因为吃太多会增加肠胃负担，出现消化不良、胃胀等现象。所以早饭一定要吃，其他时候要坚持清淡为主，少吃油腻刺激的食物。
2.胃部保暖
秋天到了，经常不盖被子，会让胃部受凉，从而影响胃部健康。平时能做好胃部保暖措施很重要，避免胃部受到寒冷刺激而影响消化，胃部得到保暖，才能让它正常发挥消化能力。
3.充足睡眠
养胃，充足的睡眠，也是一个不可忽视的指标。良好的睡眠，是修复胃的一剂天然的良药。熬夜会削减胃屏障自保能力，大大增加胃溃疡的机会。如果想要缓解脾胃虚弱，要改掉熬夜的坏习惯，这样才能让脾胃更加强大。
4.适当运动
适当运动具有养胃健脾的功效,可以促进人体对食物的消化吸收,可以选择散步、慢跑、打太极拳等运动，通过适当的锻炼,可以改善肠胃道的血液循环,加强肠胃道的蠕动和肠胃道黏膜的保护。
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