主料：角瓜1个 辅料：蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙 ，我来为大家科普一下关于炒角瓜的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒角瓜的家常做法（如何做炒角瓜）

炒角瓜的家常做法

主料：角瓜1个。

辅料：蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。

角瓜一个，洗净切片。

锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒。

不停翻炒两分钟左右，至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀；即可出锅。