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越来越多的朋友知道，减肥要戒糖。但没有糖的人生，仿佛黯然失色啊！
信心满满开始戒糖，但常常坚持不下来，好象一股无形的力量又一次打败了你。
一方面呢，你可以循序渐进，不是一下子全部戒掉，而是先减一半，慢慢适应。
另外，也要寻找一些方法帮助你抑制吃糖的冲动。
在食品、饮料中添加香料，一方面可以让食物味道变得更加丰富，满足你的味蕾，另外还有调节血糖、抑制食欲、增强代谢的效果。
再补充一句，很多朋友惊呼，为啥21天食谱中酱油都不能吃！是不是只能吃盐啊？
当然不是！低醣减脂法不能用的调料是糖、酱油、乳制品，但其他调味料都可以自由组合的。
肉桂含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能帮助提高胰岛素对血糖水平的稳定作用。肉桂里还含有部分成分，作用类似胰岛素，可以控制血糖。
肉桂能让你产生一些正在吃甜食的感觉，但不会刺激你身体的甜味反应。肉桂可以和很多调料搭配使用，比如辣椒、咖喱，为肉类增加风味。
冬天可以煮肉桂姜汤，预防手脚冰冷。
我平时喝咖啡、茶、可可、杏仁奶的时候，都会放一点肉桂粉。但肉桂粉放久了活性成分会逐渐消失，最好是用生产日期新鲜或者自己现磨的肉桂粉。
但肉桂不能多吃，中医认为肉桂性热，吃多了容易上火。一天不要吃超过4克，大约1.5茶匙的份量。
白胡椒含有白胡椒碱，可以去除肉类海鲜的腥味，又能解油腻。吃了白胡椒，还可以帮助身体发汗，提高血液循环，促进代谢。但它的气味可以促进食欲、帮助消化，所以要小心别吃多了。
白胡椒粉有防腐抑菌的作用，可以放入鱼虾料理中，帮助解毒性。
像是沙拉这种凉拌食物，也可以搭配白胡椒粉一起吃，能够平衡寒性，适合肠胃不好的人。
但消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、喉咙发炎的患者要避免吃白胡椒。
芥末含有芥子油，可以促进体内的脂肪代谢，减少脂肪囤积。但芥子油也会刺激唾液和胃液分泌，增强食欲，所以吃的时候要小心。
吃芥末还可以促进血液循环，提高身体代谢。
芥末一般是做成芥末酱，整天用油醋汁太闷，可以用它来拌沙拉或者作为蘸酱吃。
患有胃炎、胃溃疡、肠溃疡、高血压、高血脂、心脏病的人，以及孕妇，都不适合吃芥末。
薄荷的香味很清新，闻一闻可以让头脑变清醒，有舒缓情绪、消除疲劳的作用，缓解情绪性饮食。它还可以改善胀气和消化不良，有健胃的作用。
可以制作薄荷茶，将新鲜的薄荷叶洗干净，用热水泡10分钟就可以了。特别适合工作忙碌、情绪紧张的人，还能顺便补充维生素C。
因为香味太强烈，孕妇和婴儿不适合吃和使用薄荷。
台湾菜很喜欢放九层塔。它可以去腥、解油腻，强烈的香味很特别。
九层塔含有丰富的β-胡萝卜素和适量的维生素C，可以改善贫血、抗氧化、增强免疫力。它在中医里还有行血的作用，用来炒鸡蛋可以活血化瘀。
九层塔要避免高温和长时间烹调，否则很容易破坏里面的维生素。
九层塔也不能过量食用，久病体虚的人不适合吃九层塔。
珞宁来个小总结
戒糖后，为了满足你的味蕾，更容易坚持下去，食物、饮料中可以加点香料。肉桂、白胡椒、芥末、薄荷、九层塔，都可以加入到烹饪中，让食物变得更吸引。这些香料对减肥也有一定的帮助，但都要注意禁忌和剂量。
资料来源：
好食材研究团队.史上最完整1000种全食物营养大图鉴，2018，01.
珞宁为朋友们打Call布鲁克林21天减重食谱今天的减脂餐分享来自“养活俩娃” ，一看名字就懂了。
她去年生完二宝，用21天食谱后成功瘦了16斤，自信心爆棚。
后来因为年底搬家，工作力度加大懈怠了。年前想坚持食谱，又因为侥幸心理一拖再拖，“成功”复胖。
三月春暖花开，必须重新开始了。
“虽然没有漂亮的餐具，虽然生活依然一团槽，虽然再勤奋工作依然状况百出，但是只有我努力面对每一天，终会有收获哒！”
对啊，成年人的生活没有谁是容易的，没有什么捷径，也无从躲避。从一点一滴的小事行动起来，不要小看给自己做一顿减脂餐，认认真真拍张照片，这些会在不知不觉间改变着我们。
一起行动吧！加油~
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作者介绍：珞宁，“都市修行实验室”主理人，曾任外企高管、杂志主编、世界小姐中国赛区培训师。都市修行的探索者和导航者，变瘦变美不焦虑，这才是修行。
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