最近这几天的天气很热
感觉人都要化了
这种温度最适合吃点冰冰凉的东西了。这款斑斓冻就是最合适的
斑斓冻制作用料：
斑斓粉5g
细砂糖20g
凉白开水200g
吉利片12g
蜂蜜10g
桂花少量斑斓冻的制作方法：1.先把吉利丁片用凉水泡软，后加入200g 水小火加热至吉利丁片融化即可。
2.斑斓粉和白糖混合均匀，均匀后分次慢慢加入有吉利丁的水，混合即可。
3.把斑斓过滤后倒入长方形容器中就可以
4.把斑斓汁放进冰箱冷藏半天，凝固即可，脱模的时候在容器下要垫块热布，四周用刀划一下，倒扣在盘子里就可以开吃了喔，可加点桂花，蜂蜜或者黑糖进去 味道会更好喔。
小贴士：
1、斑斓粉品质选好一点（淘宝就可以买到）
2、斑斓，水和吉利丁一定要混合均匀无颗粒才可以
3、有颗粒就用滤网多筛两遍即可
4、脱模的时候底部稍微热一点就脱下来。
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