日本料理本来就是贵货,所以很多日料控的终极幻想,就是把那些平时吃得小心翼翼的高级海鲜,名贵的食材一口气吃到爽。
想吃什么来什么,但是上千元的价格让人望而却步,然而今天推荐的这家店,只用一百多块钱就可以吃到生蚝、蟹宝、海胆,三文鱼,甜虾,金枪鱼、法式鹅肝、炭烤牛舌等300多种精致日本料理。
高级的新鲜食材,点餐式自助,无限续点,现点现做,这大概是不限量吃最多的日料了吧。
绝对可以满足你的大胃口,不吝啬,无限量畅吃,吃到你“扶墙”而出,满足你挑剔的口味。
高氏新太郎怀石料理
地址:红旗街红成大厦底商(外国语学校旁)
电话:85919866
菜单中套餐内的菜品不限量任点
不像别家那般惜售,限人头,数虾头,在这里三文鱼,甜虾,金枪鱼等,果汁饮品无限畅饮,只要吃得下,整本菜单都是你的。(258元套餐内海胆,蟹宝,三选一,限一份。358套餐内鹅肝,海胆,雪蟹腿,韩国生蚝,甲鱼羹,每人限一份)
除了新鲜的刺身外,在这里你还可以品尝到丰富的沙拉、蒸物、煮物、铁板烧、炸物、寿司、甜点等,每天无限量供应。
酒品竟然也包含在自助里,梅子酒、日本的清酒也免费无限畅饮,无限续杯(少数瓶瓶装酒除外),冰淇淋来自八喜,这在长春日料界是独有的,顺滑浓郁的口感让你无法拒绝。
刺身是最能体现日料店水准的了,因为不需要任何的烹制,新不新鲜完全没法隐藏。而且鱼生统统厚切,一口吃到的都是满足。
太郎刺身小合盛
甜虾入口黏糯甜滑,在唇齿间爱融不融,层次丰富。金枪鱼精选大目金枪鱼,切得厚厚的,口感肥厚软绵,蘸上酱油后吃起来更加甘甜,细嚼起来还带有一点甜香味~放在自助餐里绝对的能吃回本。三文鱼真正进口的冰鲜挪威三文鱼,很厚实且鲜美肥腻,这个部位没有筋,牙齿咬下去完全不会有阻力。
生海胆海胆就是要吃一口鲜!新鲜的海胆下一点酱油就好,非常甜,带着紫苏叶一起吃更清新。无论是色泽还是口味,都会让人充满幸福感。
珍味鮟鱇肝
口感类似于鹅肝,但是口感更顺滑,非常鲜美,配上鲱鱼籽,鲜上加鲜,口感上又非常有层次。
汁烤鳗鱼
厚厚的鳗鱼肉被酱汁浓厚的滋味包裹,带点甘甜,入口时鱼肉Q滑 ,香甜的鳗鱼汁还会在口中爆出 。甜蜜又不失鱼鲜。
香菇土瓶蒸
清晰可见的松茸加上高汤的滋味,非常鲜美,浓郁又清口。
牛肉刺身沙拉
表面经过炙烤,只需要二分熟,蘸上秘制的酱汁,入口清爽又有牛肉的质感,不能吃生的人都能够接受。
盐烤车虾
大虾本身的鲜味儿已经被很好的激发,虾皮烤很脆,虾肉弹性又十足,只有新鲜的虾肉才能有这样的口感。
盐烤鲑鱼头
表皮烤到焦酥,内里却是大块又棉软的雪白鱼肉,肥美又新鲜。
美乃滋焗扇贝
铁板烧牛肉
每一块肉都水汪汪,粉嫩又多汁。直接入口可以吃到满口肉的原汁。
炸虾天妇罗
酥松脆嫩的口感,和着淡酱油与高汤的鲜味,还有萝卜泥的清香。解腻又使得口感更丰富。
芝士车虾
饱满的虾肉烤制的刚刚好,不会发干,淋上沙拉酱和蟹籽,整个放进嘴里享受虾肉的柔韧和鲱鱼籽爆开的快感。
蒜香牛舌片
牛舌自带丰富的油脂,不厚的肉浸透了油脂,带着特有的软嫩口感和特有的香味。
更多美味等待你来解锁
环境
店内从到装饰到座椅到盛具到食物,无处不显的日式和风元素,优雅精致。店内有很多人性化服务,比如身高不足1.2米的儿童免费用餐,身高 1.2米-1.5米的儿童用餐半价,持老年证来用餐半价。多种选择性的座位,日式包房都可以打通,能容纳30人聚餐、商务宴请使用,也可以带父母老人来这里,可以在喧嚣都市中获得静心慢食。
高氏新太郎怀石料理
地址:红旗街红成大厦底商(外国语学校旁)
电话:85919866
(图文编辑 :红扑扑 请吃在长春采访请联系主编:18686428388)
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