用料：瘦猪肉500克、酱油20克、细砂糖30克、料酒20克、鸡蛋50克、蜂蜜50克、盐2克 ，我来为大家科普一下关于猪肉脯的做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
猪肉脯的做法步骤
用料：瘦猪肉500克、酱油20克、细砂糖30克、料酒20克、鸡蛋50克、蜂蜜50克、盐2克。
提前把瘦猪肉剁成肉末。
放入生抽，糖，料酒，鸡蛋，盐，混合均匀。
均匀后，静置腌制半小时。
蜂蜜兑小水，搅拌均匀备用。
油纸剪成烤盘大小，肉末分成130克一份放在油纸上，盖上保鲜纸。用擀面仗擀平成油纸大小，厚薄均匀。
油纸撕开，放入烤盘里。
烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟。
取出，两面刷一层蜂蜜水，重新放入烤箱，再烘烤5分钟。
结束后，再取出，两面刷蜂蜜水，表面撒上白芝麻，继续烘烤5分钟。
出炉后放凉，用剪刀剪出想要的大小即可。
