夏天到了,许多人开始建造冷库了,这是因为许多产品在夏季无法储存,需要通过冷库的低温来贮藏,特别是蔬菜、水果、药品、肉类等,在夏季的高温下无法存放,几天便会开始逐渐腐烂甚至变质,所以需要建造一座冷库来保存这些产品。
冷库
有些人就会好奇,既然不能长期存放,为什么不在短时间内出售呢?
因为许多果蔬在上市高峰期,价格太低,跟随市场行情出售,卖不出好价钱。
所以需要建造一个冷库来长期储存这些果蔬,在冷库中放个十天半个月,等高峰期过去以后,再从库内拿出来卖,此时就避开了高峰期的低价,可以卖出一个好价钱。
这样做的好处在于,既保鲜了果蔬的品质,又提升了经济效益,所以许多人会建造冷库来储存产品。
果蔬保鲜冷库
相比于建造冷库保存产品而言,许多时候冷库的成本过高,农户也会打消这样的念头,就只能选择跟随市场行情出售,有时候也会浪费许多果蔬,导致腐烂。
不过对于少量的果蔬储存而言,建一个小型冷库,能放几吨左右的,造价成本也就在两三万左右。
而大量批发果蔬的企业,一般会建造几百甚至几千平方米冷库来存放果蔬。
水果冷库
冷库的造价成本虽高,但是可以有效地保存产品,甚至还能提升经济效益,对于经济价值高的产品,建造一所冷库是很有必要的。
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