怎样做花生米好吃又入味（花生米的烹饪方法）

材料：花生仁150克，白糖、精盐、五香粉，我来为大家科普一下关于怎样做花生米好吃又入味?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样做花生米好吃又入味

材料：花生仁150克，白糖、精盐、五香粉。

花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。

待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘。好吃又入味的花生米就做好了。