如何制作火烧云蛋（火烧云蛋的做法）

材料：吐司2片、鸡蛋2个、糖少许、柠檬几滴，我来为大家科普一下关于如何制作火烧云蛋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何制作火烧云蛋

材料：吐司2片、鸡蛋2个、糖少许、柠檬几滴。

蛋清蛋黄分离。

蛋清中加入柠檬汁，白糖(白糖分三次加入打发)。

打发到蛋清中能立柱筷子。

把蛋清打发好，放入面包片上。

蛋清中挖个坑放入蛋黄。

烤箱140℃预热五分钟，放入面包，烤15分钟即可。