路边的银杏树叶已经开始泛黄，关于秋天，我们总有太多赞美的话想说。和三五名亲友去户外野餐，是一份仪式，是对短暂秋天的瑞斯拜。
今天，加主编为大家求解一个秋日野餐的方程式，已知条件是野餐，未知条件是去哪儿“野”，吃什么“餐”。带上这份指南，在国庆假期度过一段很棒的野餐时光吧！
01 / 去哪儿“野”？
以舒适为中心
小李说：“所谓野餐，不就是换个地儿吃饭嘛。” 倒也没法反驳。只是，这个吃饭的“地儿”还是有所讲究的。对于常年在室内办公、并且越发头秃的朋友们来说，绝对不能委屈这难得的户外时光。
“找个公园草地就挺好的。”
英文“野餐”一词picnic源自法语pique-nique，原指各位参与者自备食物与酒水茶饮，没有招待者一说，乐趣在于分享，随性得很。
Holyday, James Tissot,
1876
19世纪，当野餐活动盛行时，法国画家詹姆斯·迪索（James Tissot）在《圣日野餐》（Holyday,
若你是个随性派，一放假只想找一个舒服的地方躺着，那么草地一定是首选。你可以不费劲地找到一块草地，比如说在各大公园里，运气好的话，还能背倚湖光山色。
“我们要去森林，去海边，去山间！”
若你热爱大自然的风物，向往嬉皮士般的自由生活，行！那就去真正的野外就餐，万物向秋潇洒，在青山间看云归来。
如果选择自驾野餐，不如租一辆房车，不仅能深度体验“在路上”的感觉，而且还能随时打造一个露天电影院，太酷。
身为随性派的小李又上线吐槽了，弄个野餐还要去爬山涉水，多累。但子非鱼焉，加主编认为完全可以选择自己喜欢的野餐路径，以“舒适”为首要原则，和志同道合的人同行，更是锦上添花。
上班已经很累了，就放下心来野餐吧。
02 / 吃什么“餐”？
以好吃和好看为两个基本点
先来聊聊，“好吃”。
野餐，既在“野”，也在“餐”。食物是绝对的主角，它的“好吃”，在于怎么吃和吃什么，才能既美味又方便。
1. 确定就餐形式，备好盛餐器具。
如果选择席地而坐的野餐，防潮垫、野餐篮、餐具、木砧板是必备物品。
防潮垫能帮我们避免不必要的“湿身”。
野餐篮是收纳利器。一个大容量的野餐篮，不仅可用来有序摆放食物、酒水和餐具，还可在野餐时当作拍照道具。一般选择藤编式样，结实且美观。
如果再讲究一点，可以买这款五脏俱全的野餐篮，配备了餐具、饮料杯等，并且它写明了适合几人份使用。我们可以按需选择。
用餐时，不提倡使用一次性餐具，不环保也难看。不妨带上几个精心挑选的餐碟，让食物体面地被吃掉。
木砧板，一个低调的能力者。野外草地大多不平整，而它的稳固性既可以用于盛放食物、酒杯，也可以充当案板，便于切水果、面包。
如果想要一些“高度”，除了上面提到的这几个必备物品之外，还可以选择带着桌子去野餐。当然，这里的“桌子”可以简而化之。
首推的是，红酒木箱。轻便，而且四平八稳。盖上一块亚麻桌布，北欧风便呼之欲出了。如果是四人出行，三个50x40x30的大号木箱足以盛放食物。
大号的草蒲团和可收缩的小木凳也是不错的选择。
2. 精选食物品种，带足茶水酒饮。
食物以冷餐为主，面包三明治、寿司、水果、沙拉、罐头午餐肉之类。喜欢吃甜品的朋友还可以带上一些甜甜圈、小蛋糕作为饭后插曲。喜欢唠嗑的朋友，带上瓜子吧。
食物最好分装，方便拿取，毕竟和喜欢的人在一起，也不想吃相太狼狈呀。建议用锡纸或保鲜膜包裹三明治，保持它的口感和味道。
矿泉水和饮料尽量带得充足一些，尤其是去到野外时。或者带上一个过滤水壶，就算只有山涧溪水，也能保证饮用水的卫生。
平日喜欢喝咖啡和茶的朋友，完全可以带上一个小巧的酒精炉子，不仅可以喝上暖暖的东西，还可以用来加热罐头，一举多得。
记得带上湿纸巾或免洗洗手液，你会发现它能还你一双清爽的手。当然，垃圾袋也是一定要带的。保护环境，人人有责。
好吃聊完后，再来聊聊，“好看”。
一次好看的野餐，是天时地利人和的成果。为了不辜负美景和身边的人，当然得拍照留念呀。别着急diss，让我们平静地看待这种现代人的生活方式……
那么，如何让照片好看呢？光有APP的滤镜可是不够的。颜色、角度，都能为一张照片加分。
1. 颜色。
● ● ●●
如果席地而坐，防潮垫在视觉上占有最大面积。但不是所有垫子都是美貌的，这时候一块铺摊就得派上用场了。
除了百搭的白色，还可以选择鹅黄、咖色、西柚红等，这和秋日的温度很配。餐具尽量选择白色或木色，不抢食物的风头，也显得画面干净。
2. 角度。
单拍餐食摆放时，可以根据喜好突出重点。
比如把好看的食物置于画面前部，或是来一张俯拍总不会错。
而亲友们的自然状态就是她们最好的角度啦。不论是大家一起布置野餐现场的过程，还是聊天、打盹儿，都是美妙的瞬间。
最后，分享几个提升野餐品格的法器：
1. 毛毯
秋天的下午
四五点，温度便下降了。此时，舒适的毛毯稳坐了C位，让你有一个温暖的野餐ending。
2. 音箱、桌游、书
玩桌游绝对是和朋友们打发时光的一把好手。或者也可以用音箱放些喜欢的音乐，安静地看看书，也是不错的氛围。
3. 花
可以提前准备些喜欢的鲜花，用任何容器装着。把它们搭配在野餐现场时，绝对让你的格调up，赏心悦目。
方程式解答完毕，还满意吗？
趁着好天气，带着一颗舒适的心，提上野餐篮，奔向自由吧！
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编辑 | 亚莉
插画 | Maori Sakai
图片 | Yvonne，亚莉，部分源自网络
封面设计 | Linke
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