怎么样炖鸡汤才好吃（炖鸡汤的做法）

可以做平菇鸡汤，具体做法如下：，我来为大家科普一下关于怎么样炖鸡汤才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么样炖鸡汤才好吃

可以做平菇鸡汤，具体做法如下：

材料：平菇150克，熟鸡块250克。调料：葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。

平菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水。

油锅烧热，放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒，烧沸后撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可。