茄子干腊肉怎么做（茄子干腊肉的做法）

主料：腊肉调料：花生油、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、蒜苗，我来为大家科普一下关于茄子干腊肉怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茄子干腊肉怎么做

主料：腊肉。

调料：花生油、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、蒜苗。

先要在锅内少许油烧热放腊肉煸出油，加入辣椒、葱姜蒜煸香；

然后倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会；

汤快干时加入蒜苗、鸡精即可出锅。