绿豆面柔中有韧,色泽嫩绿,有豆类和菜汁的清香,我来为大家科普一下关于怎么挑选绿豆面?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么挑选绿豆面(挑选绿豆面的方法)

怎么挑选绿豆面

绿豆面柔中有韧,色泽嫩绿,有豆类和菜汁的清香。

绿豆挂面有“绿豆清凉面”,还有一些专门给孩子吃的“绿豆营养挂面”,许多人看到配料表中的“绿豆粉”字样误以为具有清热作用。事实上,配料表中一旦标示“绿豆精粉”或“精制绿豆粉”,说明大部分维生素及矿物质已经丢失,不建议选购。