土壤水源不同
北方的大米有着地理条件的优势,一般为黑土地,生产出来的大米养分大,而且微量元素含量高,而南方大米生长环境较北方差,大米营养也没有北方高。
口感上的不同
北方的粳米,Q弹饱满,晶莹洁白,软糯浓香,熟了之后空气会弥漫着浓香,而南方生产的大米,没有北方大米的筋道弹润,吃起来有很浓的粉味。
外形上的不同
南方大米属于籼米,粒长,松软好吃,适合做炒饭,而北方的大米属于粳米,粒短圆,熟了之后黏度高,吃起来容易消化。
如果大家想要吃到好吃的大米,可以选择沙河镇丰祥米业生产的大米!
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