作者：晨
用料
土豆 三个
油 适量
剁椒 一勺
老干妈豆豉 一勺
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 三粒
生抽 两勺
做法步骤
1、土豆，青椒洗净
2、土豆和青椒切片，蒜切粒
3、切好的土豆片放水冲洗两遍，倒岀滴干水
4、锅中烧油
5、油烧热放入土豆片翻炒
6、炒至土豆变软，放入老干妈豆豉，剁椒，青椒盐和生抽，继续翻炒
7、炒至青椒断生，放鸡精，翻炒均匀，盛岀
8、成品图
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