原创: 田间示范秀

石斛是一种药用植物,有健脾养胃的功效。石斛鲜条经过加工,制成的干品称为枫斗。

我国的石斛品种有70余种,霍山石斛又称米斛,是产自霍山县大别山区腹地的特有品种。

石斛种植技术讲座内容摘要(让石斛走出大山)(1)

石斛种植技术讲座内容摘要(让石斛走出大山)(2)

此次帮扶之行我们来到了上海,是因为我们接到了一个特殊的求助,来自安徽大山深处的一位父亲,向我们求助说他把家里全部的积蓄都拿出来给儿子开了一个门店,销售他们当地的特产霍山石斛,但是生意却极其惨淡,一直在亏本 。

繁华的街道、惨淡的生意、焦急的父亲,这里究竟是什么情况呢?

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帮小哥进行了调查走访,发现李博和妻子的石斛销售门店因为入不敷出,计划年底关门。栏目组通过检索请来了同样来自六安的乡土专家戴亚峰。

戴亚峰对李博的门店进行了暗访,摄制组提前安装的摄像机拍下了整个过程。面对乡土专家一个接一个的问题,李博频频出错。对石斛认知的匮乏,让戴亚峰决定为他制定为期两天的帮扶计划。

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返回家乡霍山县,戴亚峰见到了李博父亲李胜兴,他对李博期望很高,希望儿子能继承自家的石斛产业。

石斛种植技术讲座内容摘要(让石斛走出大山)(7)

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帮扶第一天,戴亚峰从最基础的洗苗工作开始。现场状况百出,李博的问题被完全暴露了出来,石斛苗被刮伤、弄断、污染等情况让戴亚峰越来越失望,李博也越来越着急。

情急之下,戴亚峰提出终止帮扶。而李博在这个过程中,也开始反思自己为什么没做好。

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冷静之后,两人有了一次谈话。李博表态自己会好好学,并在戴亚峰给他的最后一次洗苗的机会中,成功得到了戴亚峰的认可。

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之后,戴亚峰针对李博家的种植情况,对其进行了有针对性的技术指导。

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帮扶第二天,戴亚峰对枫斗的加工进行指导。李博家的枫斗品相不佳,一直是困扰他们的问题。

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戴亚峰从零教起,李博学到了很多自己之前没有注意到的细节。这个过程中,他反复尝试,却始终得不到戴亚峰的认可。枫斗缠了一根又一根,被戴亚峰拆了一根又一根。

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李博看到了规模化生产车间对细节要求的严苛。

一天结束,他留在车间独自练习。

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两天学习,戴亚峰看到了李博的成长。李博也和戴亚峰说出了一个深藏心底的秘密。一年前,父亲重病,让全家失去了主心骨,也让李博越来越浮躁。

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经过两天的学习,他明白要踏踏实实做事,也体会到了父亲的不易。

返回上海之前,他为父亲写了一封信。字里行间,流露着两代人之间的和解。

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未来,在相隔700公里的大山外,石斛将继续承载着这个家庭的希望。

节目名称:《让石斛走出大山》

播出时间:2019年11月8日13:00—13:50

重播时间:2019年11月9日00:48—01:37、06:00—07:00

CCTV-17农业农村频道播出

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