作为传统企业、实体企业，在智能化、大数据浪潮中该怎么走？
文｜《中国企业家》记者 周夫荣
编辑｜马吉英
图片来源｜中企图库
“现在的经济结构在调整，国家提出高质量成长，GDP的增速有所下降，特别是制造业面临的压力也特别大，我们该怎么办呢？”新希望集团董事长刘永好在2019(第十八届)中国企业领袖年会的主旨演讲中提出了上述问题。
12月8日至9日，由《中国企业家》杂志社主办的2019（第十八届）中国企业领袖年会在北京盛大举行。本届年会以“决胜2020”为主题，董明珠、刘永好、陈东升、王石、宋志平、宗庆后等上百位企业领袖齐聚一堂，上千位行业领军者到场。
刘永好是改革开放大潮中成长起来的第一代民营企业家代表，他所创立的新希望集团已成长为具有千亿规模的企业，然而，他却依然坚守农业、扎根农村，把带动农民脱贫共富视为己任。
如今，高质量发展成为当下及未来中国发展的关键词，同时，传统企业也走入转型升级的关键期。新希望集团作为一家老牌传统企业，该如何转型？在养猪、农村等关键词之外，刘永好又如何看待大数据、人工智能等新科技？
以下为刘永好现场演讲的内容整理，有删节：
今天（12月8日）的中国企业领袖年会，明显地感觉到这些企业家的块头越来越大，自信越来越足，讲话力度越来越强。从他们的身上，我体会到了这一点，所以我在做发言的时候感觉到压力。因为跟他们相比，我们的块头没他们大，我们还需努力。
下面，我想讲一讲我的题目，叫《挑战常在，初心不改》。
现在的经济结构在调整，国家提出高质量成长，GDP的增速有所下降，特别是制造业面临的压力也特别大，我们该怎么办呢？我想结合新希望集团的应对措施，谈一谈转型升级，这是第一件事。
第二，谈一谈现在大家非常关心的猪肉问题。
最后，我想讲一讲传统企业转型升级，向“产业互联网迈进”的问题。
关于转型升级
首先我想以新希望的实践为例讲一讲我们的转型。
我最近讲过好几次了，新希望集团经过这几年的“五新”的转型，取得了一定的进步。“五新”转型是哪五新呢？首先要有新的机制。我们提出更多用合伙人的机制，让共享、共创、共建、共担成为一个新的机制来推动转型，这是一个“新”。
第二要有新青年。我们要更多地用年轻人，现在我们整个集团的管理层平均年龄大概30多岁，我觉得年轻化带来活力，带来创新，带来变革。
第三叫新科技。我们在农业领域的养猪、养鸡这个赛道上，在传统企业大数据的再造上，在新型的科技智能化方面，我们都在用新的科技来武装（传统产业）。
第四是新赛道。现在很多传统企业已经过剩，但是同时确实涌现了一些新的赛道。怎样发现赛道，新的赛道和原有产业怎样结合，按照新的赛道理论，我们推出了冷链物流、宠物产业，推出了大健康和生态环保相结合的新型农业发展的格局，这叫新赛道。
第五是新责任，我们在新的格局下把产品做好，做到对市场、对老百姓有利，做到有社会责任，有担当，为社会多做贡献，积极参加包括扶贫在内的社会事业，这叫新责任。
新希望集团按照这“五新”的实践，2017年、2018年都取得了较好的进展。这体现在连续保持了两位数以上的增长，包括就业、销售、税收、市值等等。我们还计划在2019~2021年这三年保持两位数以上的增长，包括销售、税收、利润和市值等。
保持这样的增长靠什么？靠转型，靠“五新”。新希望已经定下今年要新增超过一万个员工，明年、后年都会新增超过一万个员工的计划。在这种经济调整时期，保持投资增量、员工增量、销售增量、利润增量这是相当难的。但是，因为新希望的转型做得相对比较好，我们的“五新”得到了认同，面对新格局用的“五新”的转型思路现在看起来是成功的。这是我要讲的第一件事。
关于猪肉问题
第二件事，在我们这个行业，养殖行业，农业产业，养猪在中国可能有上万年的历史了。但是，最近面临新的挑战。由于各种因素的影响，上个月我们全国的猪存栏量减少了40%，这个40%就使得我们这个全世界最大的生猪消费大国受到很大影响。
由于猪价波动，使我们的CPI随之波动，在这种格局下，国家、企业、社会、老百姓都在呼吁尽快把猪养好，达到老百姓的需求。我们应该怎么办呢？作为养猪人，作为新农人，经过几年的努力我们推出了“新好养殖模式”。
所谓新好养殖模式，首先“新”在隔离、防御，使得养猪的存活率更高。通过新好养殖模式，我们研究出了一种七级的隔离措施，使得疫情病毒不容易或者不可能进入我们的养殖体系。同时我们有防控体系、新风系统，一个单体养殖场有150多个监控防疫点，形成智能防御格局，使得养猪能够存活率更高。即使面对疫情，新希望的养猪体系的成活率仍然达到了90%以上，这就是我们新好养殖模式的一个重点。
第二是新型的环保减排处理设施，面对养殖常见的污染问题，我们有清洁机器人、高温发酵生产有机肥，养殖场配套林场，种养结合的模式，使得粪污处理达标，对环境做出了贡献。
第三我们在科学育种方面加大投资、加大投入。我们育种的PSY达到26~28，使得成本下降。现在我们养猪的完全成本大概是12元多一点，应该说在全国是领先的。这是新好养殖模式的“三新”。
新好养殖模式的“好”，好在规模化、智能化、自动化，要安全、健康、绿色、可持续地发展。在智能养猪方面，我们提出了“六好”，我们要用智能化、大数据、互联网的手段，实现六好。
这六好分别是：买好，用大数据APP的手段，买好料、买好苗。养好，用养猪线上平台，帮助养猪户科学地养猪，使得存活率得到提升。卖好，用聚宝猪这个生猪交易平台，一键找买家。运好，冷链物流帮助我们运好猪。还有用好，用好养宝体系打通大数据养殖户的资金需求。最后一个是追溯好，溯源，通过数字化实现从田间到餐桌的全程可追溯体系，帮助实现食品安全。这就是“新好”的养殖模式和智能养殖的“六好”的具体措施。
上周，新希望集团刚刚公布了再投90亿建9个大型的养猪场，用新好养猪模式再养680万头猪，我们在国内的广西、湖南、湖北、山东、河南、辽宁等地，以及海外的菲律宾等地，将以聚落化养殖模式新建这样9个项目，我们要力争在2022年达到2500万头生猪养殖产能的目标，这是第二点。
关于产业互联网
第三点，我想谈一谈传统的企业、实体企业在智能化、大数据浪潮中该怎么走？我们最近决定组建新希望数科集团，以此来迎接数字经济产业的挑战，而我们作为传统企业更需要转型，用科技来推动我们的发展。这也是我们“五新”新科技中的一新。
过去这五年，我们按照“五新”的理念，在新科技方面做了相当多的探索和投资。我们已经组建了12家数字科技公司，有了2000多个数字科技的人才、人员，组建了数字农业研究院、数字战略咨询服务公司、农业供应链金融公司、产业数字科技实施公司、智慧物流公司、智慧水务公司、智慧乡村公司、智慧智能养殖公司。在此基础上，我们把它整合起来，联合打造新希望数科集团。我们想，作为传统企业必须在即将来临的数字科技转型中跟得上形势，走在前列，以此来推动企业变革、创新和发展。
我们也承担了数字城乡的建设，现在正在跟一些地方政府一起推动数字城乡建设，我们想把数字科技、智能化和互联网产业的技术、能力和手段，在传统企业里推进，来迎接转型期新的挑战。
我们希望，可以通过这些措施，使得新希望集团在未来的转型发展中不落后，走在前列，来迎接新的挑战。
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