冰醋酸，也叫冰乙酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸。纯的无水冰醋酸是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
一 冰醋酸的主要用途
冰醋酸按用途又分为工业和食用两种。工业冰醋酸是最重要的有机酸之一，主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等，也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料，在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途。
食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂，可生产合成食用醋。用水将冰醋酸稀释至4%~5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋，其风味与酿造醋相似，常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。
二 进出口冰醋酸HS编码归类及监管要求
根据《进出口税则对照使用手册》（2021版）规定，冰醋酸主要分为食品级和其他。
1. 冰醋酸（食品级的），归类税号为29152111，监管证件代码为A/B/G，检验检疫类别MR/NS，出口退税率13%。
2. 冰醋酸（其他），归类税号为29152119，监管证件代码为G。工业用冰醋酸归入此税号，出口退税率13%。
数据来源：中国海关、智研咨询
三 冰醋酸危险特性分类及危害概述
冰醋酸是列入联合国《关于危险货物运输的建议书·规章范本》的第8 3类危险货物，联合国编号2789，闪点为41℃，包装类别为Ⅱ类。同时是列入《危险化学品目录》（2015版）的危险化学品。
（一）健康危害
