在我们的日常生活中，随处可见一种“白色毒药”，它不仅容易让人上瘾，还会增加脑梗、心梗甚至癌症风险，全球每年3500万人因它超量而死亡。
而我们人体内也存在这种物质，其含量一般不超过5.5g。如果超标1g，血液就会发生明显变化：正常情况下，血液流速较快；而这种物质超量1g，血液就会变得十分粘稠，流速明显变慢。
这种“白色毒药”其实就是糖。摄糖过量危害大，如何远离生活中的“甜蜜陷阱”？
「 本期专家 」
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一、36小时轻断食减肥法
易坚持，不反弹
糖分摄入超标，人就容易长胖。但减肥一直是很多人的困扰，好像用尽各种方法都瘦不下来。今天专家带来了一个新的减肥法——脂肪速燃减肥法，36小时就能打开“燃脂开关”。
案例
小韩曾经有150多斤，试过抽脂、减肥药等各种方法都瘦不下来，后来经过专家指导，用脂肪速燃减肥法半年瘦了45斤，如今也一直保持着110斤的体重。
她说这是她试过最容易坚持的减肥法，只要坚持下去，反弹的概率就比较小。
专家自己也有亲身体会，从140斤减到了110斤。而且《细胞代谢杂志》上发表的文章还表明，经过这种方法减重以后，体内胆固醇、饱和脂肪酸水平也会有所下降。
这个脂肪速燃减肥法就是36小时轻断食，具体怎么操作呢？
1、36小时轻断食方法
36小时轻断食是指第一天下午3点到第三天凌晨3点断食，但半夜不可能起床吃东西，所以一般会断食到第三天早晨。
早晨起床开始进食，第三天与第四天为复食日，第五天开始正常饮食。间隔一周后重复进行。
2、36小时轻断食食谱
具体不同时期的食谱如何安排？
✬断食日食谱：禁食固体食物，喝2500ml以上的水，可以选择柠蜜水。
【柠蜜水制作方法】柠檬洗净擦干，切成薄片，装入干燥的瓶子中，每装一层，浇一点蜂蜜，然后密封保存。每次可以取3片柠檬泡水饮用。
✬复食日食谱：早餐小米粥，唤醒身体易消化；午晚多吃菜，让肠道动起来；全天戒油腻，少油少盐。
✬正常饮食日：只需保证每日必需能量摄入即可，不能超量。
【正常饮食日参考食谱】
*早餐：1两小窝头 1个鸡蛋 1杯牛奶；
*午餐：一碗杂粮饭/面条 巴掌大小的红肉 蔬菜；
*加餐：拳头大小的水果；
*晚餐：一碗杂粮饭 巴掌大小白肉 蔬菜。
具体可根据个人情况适当调整。
3、减肥前，有3点要注意
在尝试36小时轻断食减肥法前，以下几点需注意：
①断食前需要进行体检，咨询医生，有任何基础疾病的人不可擅自使用断食减肥法；
②有饮食障碍、肠胃疾病、孕妇、哺乳期、经期、低血糖、其他脏器疾病患者，不宜轻易使用断食减肥法；
③断食日要尽量避免体育锻炼，别熬夜。
二、远离甜蜜陷阱
破解三大糖尿病误区
除了肥胖以外，还有一个问题值得我们关注，那就是血液糖分过高引发的糖尿病。
1980年，糖尿病的患病率不到1%，即100个人里面糖尿病患者不到1个，而现在每100人中就有接近12人患有糖尿病了，患病率增加了十几倍。
对于糖尿病患者来说，积极控糖是避免病情加重、降低并发症风险的基础。但在控糖方面，很多人都存在各种误区，比如：
1、高糖水果千万别碰？
夏季荔枝上市，我们经常会看到这样的新闻：有孩子空腹吃荔枝后出现昏迷，被诊断为低血糖“荔枝病”，差点因此丧命。糖尿病患者发生低血糖非常可怕，所以很多人一点高糖水果都不敢碰。
1、荔枝病，并不是糖引起的
专家表示，“荔枝病”并不只是由糖引起的，荔枝所含的一些化学物质可以抑制脂肪分解，导致产生葡萄糖的原料不足，而吃进来的果糖和葡萄糖很快就消耗掉了，同时产生大量胰岛素，从而引发低血糖。
建议孩子单次吃荔枝不要超过5颗，如果吃了大量荔枝，一定要多吃一点米面等碳水化合物，可以避免低血糖的发生。
2、糖尿病患者，可以适当吃高糖水果
对糖尿病患者来说，吃一点点高糖水果也是可以的，毕竟水果可以提供多种维生素、膳食纤维。
而且我国一项针对50万人的研究发现，经常吃新鲜水果的人，得糖尿病的风险是下降的；甚至已经患有糖尿病的人，经常吃新鲜水果，可以降低心血管疾病的风险以及死亡率。
3、高热量水果更值得警惕
相比高糖水果，高热量水果更值得警惕。总热量过高，会影响体内糖代谢，从而增加糖尿病的风险。那么，哪些常见水果属于高热量水果呢？
很多人觉得西瓜很甜，热量肯定也不低。未必！有些水果不那么甜，热量却可能高好几倍，比如：
*椰子：一个椰子（可食用部分约300g）的热量相当于约2.4公斤西瓜；
*榴莲：100g榴莲的热量约157大卡，大概相当于490g西瓜；
*牛油果：2个牛油果（约100g）的热量约相当于520g西瓜。
日常生活中，在摄入这些水果时，一定要注意控制量。
可以适当多选择低热量水果，比如：甜瓜、木瓜、西瓜、草莓、哈密瓜、芒果、杏、李子等。
▲常见低热量水果
2、测血糖不能用第一滴血？
有说法表示“第一滴血可能含有一些破损的皮肤组织或者是一些细菌等等，会影响测量结果的准确性，使用第二滴血测血糖更好”，这又是否正确呢？
专家表示，这也是不对的。因为我们采血前会对手指进行消毒，不存在病菌影响的问题；而有研究人员对测第一滴血和测第二滴血进行了比较，发现并没有明显差别。
1、出现这些情况，需进行血糖仪校准
相对来说，血糖仪校准更重要。我们找到4位有血糖问题的阿姨，让她们分别用自己的血糖仪和节目组的新血糖仪进行血糖检测，结果发现，差距最大的高达3.6mmol/L。
如果出现以下情况，就要进行血糖仪校准了：
①当测试结果未能反映出您感觉的身体状况时；
②血糖仪摔碰后；
③达到说明书上的指定校准时间时。
2、如何校准血糖仪？
①联系血糖仪厂家，购买品牌对应的质控液（血糖标准液）；
②试纸插入血糖仪，摇匀质控液，弃去第一滴质控液后，将质控液滴入试纸，得出数值；
③将结果与质控液上的数值对比，如果在质控液的参考范围内，说明血糖仪结果准确；如果不在参考范围，需联系厂家进行处理。
3、打胰岛素会“上瘾”，不能停？
有些糖尿病患者需要注射胰岛素，然而部分患者担心一旦注射胰岛素就会“上瘾”，一生都不能停。但专家说使用胰岛素只是为了让血糖控制得更好，不会上瘾。
需要使用胰岛素的糖尿病患者，一辈子注射的胰岛素可能高达102200支，想想都觉得有些痛苦。为此，专家带来了一个新技术——无针胰岛素注射：机器上有个非常细小的孔，将它与注射器连在一起，就可以通过高速射流将胰岛素喷到皮下。
大医生开讲啦
糖尿病如果不积极控制，可能引发一种可怕的并发症——糖尿病性心脏病，简称“糖心病”，预期寿命为同龄人的2/3，死亡率比普通患者高6倍。
1、这些症状可能提示糖心病
①固定心率：无论静止还是运动，心率相对固定；
②休息时心率快：如果早晨起床心率就超过90次/分，就可能提示糖心病；
③体位性低血压：平卧时血压可能稍高，如果起立时收缩压下降超过30mmHg、舒张压下降超过20mmHg，就判断为体位性低血压。
2、如何预防糖心病的发生？
预防糖心病，需要控制好身体的各项指标：
*糖化血红蛋白＜7%；
*血压＜130/80mmHg；
*血脂：总胆固醇＜4.5mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇＜2.5mmol/L。
此外，还应该每年做一次心电图检查，如有不适应及时就医。
