可以选一个比煮猪蹄短一点的时间模式，这样就不会太烂；，我来为大家科普一下关于卤猪蹄电压锅怎么做不会太烂?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

卤猪蹄电压锅怎么做不会太烂（教你电压锅卤猪蹄不会太烂的窍门）

卤猪蹄电压锅怎么做不会太烂

可以选一个比煮猪蹄短一点的时间模式，这样就不会太烂；

另一个办法稍麻烦，先盖上玻璃盖子煮，等开锅后，按保温模式，等汤不再沸腾，盖上压力盖，选一个比较短的模式接着煮，这样煮的肉汤比较入味，肉也不会太烂。