日用五金有哪些 日用五金包括哪些
现代日用五金产品种类繁多，按其与吃、穿、住、用的关系，主要分为厨房设备、锅、西餐具、剪、手缝针、拉链、取暖炉、汽灯、电筒、锁、燃气热水器、剃须刀、打火机等。
1、剃须刀
剃刮胡须的用具。属于自我服务型工具，多为成年男子使用。剃须刀可按结构分为安全刮脸刀、电动剃须刀、机械剃须刀3类。
安全刮脸刀：由刀片和锄形刀架组成。刀架用铝、不锈钢、铜或塑料等制作；刀片用不锈钢、碳钢制作，为求锋利耐用，刃口多进行金属或化学涂敷处理。使用时，将刀片装在刀架上，握持刀架手柄即可进行剃刮。安全刮脸刀有两种，一种是在刀架上装一片双刃刀片；,另一种是刀架上装两片单刃刀片。用前一种刮脸刀剃刮时，使用者需调整刀片刃口与胡须接触角度，才能保证剃须效果。后一种刀架手柄较长，刀片分上、下两层并联安装在刀架上。剃刮时刀架头部能在刀架上部的枢轴上随面形变化而转动，从而使刀片刃口保持很好的剃刮角度；并且，当前部刀片将胡须根部拉出后，随即被后部刀片从根部切断。使用这种刮脸刀剃刮胡须时比前一种更干净、舒适
锅是利用热能将食品加热熟化的炊事器具。与灶具配套使用。锅一般用不锈钢、铝、铁、铜等金属材料制作。各种材料各有利弊。纯铝、铝合金、铸铝和铜质锅轻便、导热快，但不耐酸碱腐蚀；铁锅有利于人吸收铁质，但易锈蚀；不锈钢锅坚固耐用、光亮易洁、耐腐蚀，但导热性差，烹饪食物易焦糊。选用复合材料如不锈钢锅加焊铝底，可改善导热性；进行表面处理如对铝锅涂敷氟树脂或搪瓷，可提高耐腐蚀性。锅主要有煮锅、蒸锅、烙锅、奶锅、炒锅、煎锅、炸锅、火锅、烤肉锅、压力锅、电磁锅、灶用锅和提梁锅。
3、西餐具
西餐具主要指西餐中直接摄取食物的刀、叉、匙等进餐用具，也包括盆（如米饭盆、肉汤盆）、盘（如色拉盘、鱼盘、肉盘、点心盘、蛋糕盘、水果盘）、勺（如大汤勺、乳油勺、冰勺）、钳（如蟹钳、龙虾钳、面条钳）、夹（如蛋糕夹、糖夹、冰夹）等助餐用具。进餐用具因直接摄取食物，要求无毒无异味、耐酸碱腐蚀、耐热、光亮易洁、有一定硬度和弹力、造型美观等，故主体多选用不锈钢、银、铜（镀镍或铬）等金属制作；柄有的用同种金属与主体同时制出，也有采用象牙、骨、树脂等材料制作。助餐用具则较多地采用玻璃、陶瓷、树脂等非金属制作。
4、厨房设备
供厨房作业用的设备和机械。主要包括洗涮台、操作台、切菜机、灶台、灶具、烤箱、厨柜、存放架和排油烟机。在成套厨房设备中，洗涮台、操作台和灶台是配套设计和配合使用的。厨房设备一般不包括形体较小的锅、壶、桶、盆、刀、铲、勺等。
5、手缝针
均以钢线为材料，经热处理制成，以保证足够的硬度和强度。针体要进行抛光并镀镍，以使针的表面光滑，保证进针爽利。为防止反复带线时针鼻的边缘将线割断，针鼻多压纵向线槽。有些还在针抛光后对针鼻孔进行镀金。
6、拉链
依靠连续排列的链牙，使软薄物品并合或分离的连接件。大量用于服装、包袋、帐篷。拉链由链带、链牙、拉头、限位码（前码和后码）或锁紧件等部分组成。一般拉链有两片链带，每片链带上各制有一列链牙，两列链牙相互交错排列。拉头夹持两侧链牙，借助拉襻滑行，即可使两侧的链牙相互啮合或脱开。拉链可按结构分作闭口拉链、开口拉链和双开拉链3种。
7、取暖炉
消耗一定燃料和能源以产生热量的室内取暖器具。有些可兼用于炊事。在广大的农村和山区，取暖炉是最主要的室内取暖器具，在城市中也有使用。取暖炉可按使用的燃料和能源分为煤炉、柴炉、炭炉、煤油炉、燃气炉、电炉等多种，其中以煤炉使用最广。煤炉主要有铁皮煤炉和铸铁煤炉两种，后者热效率较高。
8、汽灯
使煤油汽化燃烧以激发沙罩射出强烈白炽光的便携式照明器具。其亮度远超过桅灯和煤油灯。主要在采割橡胶、捕鱼、设摊、旅行、野营、采矿、航行等无电力照明的场所使用。在东南亚、非洲、中东、拉美地区使用较多。汽灯主要由贮存煤油的油壶、与油壶焊在一起的打气筒、用来预热的喷火器、将油壶和灯头连为一体的灯架、带胶圈、喷嘴和泥头等及输油汽化组件、沙罩、灯罩、汽表等部分组成。
9、电筒
利用电池供电使电珠发光的便携式照明器具。电筒轻巧、安全，使用时可改变照明方向，在有效射程内还可改变照射距离。极适于在夜间行走、露宿和巡查货场时移动照明。电筒的主要部件是壳体，多用铝皮、电镀铁皮、铜皮或塑料制作，少数用不锈钢和橡胶制作。电筒所用电池多为干电池，少数使用直流蓄电池。电筒可按使用特点分为普通电筒和特殊电筒两类。普通电筒以干电池为电源。特殊电筒这类电筒采用了某些不同于普通电筒的设计，可用于特殊照明。
10、剪
剪切用工具。由联结在一起的两片刃体构成。两片刃体交错动作时，可使物体分离。剪应用很广。剪是根据杠杆原理设计的。两片刃体的联结处为支点，剪柄被压动处为力点，该处到支点的距离为力臂；剪刃与被剪物体的接触点为重点，该点到支点的距离为重力臂。现代剪有X形和V形两种基本结构。剪一般都用优质钢制作。有整体用全钢的，有刃面镶钢的，也有在钢制剪头上压制塑柄的。
其实，日用五金还有很多类别及产品，上文主要列举了日常主要用到的五金产品，其他的就不一一列举了
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