大寒以后，气温寒而将暖，虽然此时气温仍相对较低，但是土地中的热量却是已经开始慢慢地恢复了，可也不要因此轻视户外的寒冷，身上的秋裤更是不要轻易脱去。
春节，顾名思义，即是冬春换季之节，而冬去春来，寒辞暖至，虽然可喜，却也是个比较容易生病的时候，因为春季萌动的属性，彼时萌动之物，除了我们的精神外，还有体内体外的那些邪气们。所以与其到时候让身体出现如口苦舌燥、咳嗽不止以及感冒这些小毛病，不如现在就开始打理起自己的身体。
俗话说：“春前温补，春后如虎。”那么春前要怎么补呢？答案很简单，这个关键就在于“养脾”
灵枢跟你说：为啥脾脏需要补冬季到来以前，大家最关心的是补肾，因为冬季属水，而水行正对应肾脏之道，因此冬季养肾便可借助季节之性，让调养的效率更上一层楼。可如今春季将至未至，却为什么又要转为养脾呢？关于这个答案《灵枢》说过：“脾者土也。治中央，常以四时长四脏，各十八日寄治，不得独主于时也。”
意思是脾脏五行为土，位置居于人体中央，所以在四季交替之时主要负责配合应季的心肝肺肾的工作。
故而每个季节的十八天，这脾就会开始负责起四脏的交接，像如今冬转春，这脾自然就是要去帮助肝来接替肾脏的。
因此如今年的春节前后十八天，正是肾脾的共治之时，而现在很多人未至春节这身体便已频繁出现问题，很大可能就是因为这脾土不足所引起的。
故而如果脾土强大，那么身体在进补及运行的时候也会更加顺畅，因此《灵枢》也说过：“脾，仓腑之官。”就像运兵打仗那般，如果后方供给不足，那么前方将帅即便再怎么英勇也很难改变战局。所以我们在这个时候不仅要把身体里的这个小仓库给补满，还应乘着春季将来没来的日子，把身体的脾胃给调养好。
如何养脾？用这三招就足够了晚冬酷寒，阴气大骤，虽然此时自然和人体内的阳气会有些许萌芽的趋势，但现在终究也仍是阴气的天下，所以冬来时的阳气内敛之局依旧照常，内敛虽然仍不是太好的消息，可却也是一个适宜调补滋养的好契机。那么养脾要从何开始？从食、气、眠来着手，三招就给它搞定！
食养：淮山药
关于换季最该吃什么，国医罗大伦老师就曾建议过，吃山药最好，尤其是吃淮山地区产的山药那更是效果绝佳，罗大伦老师说：“山药色白入肺，它的颜色是白的，入肺经，大补肺气。味道煮好了应该是甘甜的，归脾，入脾经，它的汁液非常浓又可以补肾。肺、脾、肾三脏都补了。”
之所以最近一再建议大家多吃山药，原因就在这段话里。首先，山药各季都有产出，而配合上冬季的滋养之性和将春的发散之性，所以这个时候吃能最能有效利用好山药的滋养之力。
另外还有一个很重要的原因：山药是绝无仅有的一味就能补养脾肺之气的食材，其中脾肺之气就相当于我们的免疫力。而换季本就是疾病高发季，现在疫情一波未平一波又起的，此时常吃山药也是有备无患，最适合体虚、平时容易在换季时生病的朋友。
另外在吃法上，我们可以参照民国时大医张锡纯先生的做法，在其著作《医学衷中参西录》中就常将山药和鸡内金搭配起来使用，要么用以做粥，要么都各自碾成粉末就水吞服，但鸡内金毕竟取自鸡类的脾脏，虽然养脾效果奇佳，但是光闻其味便觉腥苦，入口更是会苦上一分。
所以这分享一款口味绝佳而既能疏通，又不会伤到脾胃的鸡内山药金焦馍给大家，材料主要用鸡内金、小麦粉、山药粉和芝麻。
这个焦馍的做法非常简单：备鸡内金、山药粉、黑芝麻、白芝麻和食盐。面盆洗净，倒入小麦粉和山药粉，再把擀碎的鸡内金粉倒进面里，加入两把芝麻和一小勺盐。把面盆里所有的食材混合均匀，加入适量清水，揉成面团，静置20分钟后，切成大小相等的面剂子。
和烙饼一样，擀成片即可，之后电饼铛预热，不用刷油，直接放面饼。中途可以翻个面，烙熟后就可以享用美味了，芝麻香浓郁，鸡内金的苦味也被很好地掩盖住了，吃起来又酥又脆。
气养：拍打通气
老话说：“拍打足三里，胜吃老母鸡”，作为养生保健最知名的要点，可见其中深藏的功与名。
足三里的位置在人外膝眼向下量4横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量1横指。灵枢讲“以入为合”，这经络的气血由此处进入，濡养脏腑。不管是艾灸、针刺还是拍打都很适合。
如果拍打怕疼的话还有更简单的法子，《八段锦》里的“理脾胃须单举”可以强健脾胃，尤其适合焦虑、饮食不规律的人常常练习。
睡养：用睡去湿气
睡补是最省时省力，又能出效果的法子。毕竟我们每天基本都有8小时的睡眠，要是能边睡边养脾胃，那简直太划算了。
感兴趣的朋友们可以试一试~
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