今天是周六,早上多希望睡一个懒觉呀,可大脑的生物钟已经习惯了六点钟把自己叫醒,今天依然不出意外,睁开惺忪的双眼,看了看手机屏幕,六点钟,我强行把自己眼睛又闭上。昨晚刮了一夜大风,哩哩啦啦下了一夜的雨,外面降温了,在被窝里都能感觉得到,我不想起来,就像赖在床上,睡不着但就是不想离开暖了一夜的被窝,就这样,在床上呆了大概二十分钟的样子,还是穿衣起床了。

洗漱完打开冰箱,没什么菜,突然才想起昨晚有点事,回来得晚了没去买菜,怎么办呢?外面下着雨,又不想出去,巧妇难为无米之炊,正在我焦头烂额时,突然想起前两天亲戚给我送过来一些红薯,眼前突然浮现出小的时候妈妈给我做的油煎红薯片,在上面撒些白糖,甜甜的,真是美味啊!那时候条件不好,能吃个油炸红薯片,就是一件很幸福的事了,我越想越开心,今天早上就吃这了,说干就干,洗了一个大红薯,把皮削去,案板上再切成薄片,拿出平底锅里,打开火,锅里倒上花生油,等油热六成时,放上红薯片,转小火,开始慢慢的剪,一面煎黄然后翻到另外一面,直到双面都金黄金黄时,就出锅了,用筷子夹到盘子里,撒上薄薄的一层白糖,尝了一口,哇,还是小的时候妈妈的味道,真是太好吃了,好像又回到了童年。平时吃惯了鱼和肉,今天吃了小时候爱吃的美味,甭提多高兴了。

以后要多多的重温儿时的快乐,让步入中年的我们多一些开心,多一些回忆!

香脆油炸红薯片(儿时妈妈的味道)(1)

香脆油炸红薯片(儿时妈妈的味道)(2)

香脆油炸红薯片(儿时妈妈的味道)(3)

,