它是“天然护肤品”，5元一斤，隔三差五吃一次，嫩肤美白显年轻。
众所周知，爱美是每个女人的天性，对于女人来说，拥有嫩滑白皙的皮肤是她们共同的心愿，所以在生活中，我们经常会看到许多女人使用护肤品来打扮自己，让自己看起来更加年轻漂亮一点，但是我们都知道护肤品中，还是有一定的化学物质的，经常使用护肤品，这些化学物质对我们的皮肤还是有一定的伤害的，时间久了，伤害也就越来越大了，所以要想自己年轻漂亮，最好的方式还是通过养生，食补的方式，为身体补充胶原蛋白，调理好自己的身体，这样才会让我们看起来更加年轻漂亮，女人味十足。说到胶原蛋白，想必许多人都有一定的了解吧！它是人体中十分重要的一种蛋白质，而皮肤的质量则取于胶原蛋白，要想皮肤嫩滑白皙有弹性，补充胶原蛋白是很有必要的，因为在人体的细胞质基质中存在着较多的胶原蛋白，它们可以有效的保护我们的皮肤，同时也能为皮肤提供营养物质，此外胶原蛋白有着非常优秀的伸张和收缩的能力，它可以使皮肤光滑有弹性，所以在很大的程度上，胶原蛋白决定了皮肤的好坏。对于女人来说，常吃含有胶原蛋白的食物对皮肤是有很大帮助的。
在大自然中，富含胶原蛋白的食物非常之多，除了生活中常吃的猪蹄，猪脚，猪皮冻之外，其实还有一种物质也是富含胶原蛋白的，它就是生活中常吃的海产品，比如最常见的就是文蛤了，文蛤是属于蛤蜊的一种，它肉质鲜嫩，是贝壳类海鲜中的上品，相传两三千年以前，清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，并御封它为“天下第一鲜”，由此可知文蛤是非常受欢迎的海产品，此外文蛤营养价值高，是一种高蛋白，低脂肪的食物，而这些蛋白质中绝大多数是以胶原蛋白的形式存在的，所以文蛤被称为“天然护肤品”，再合适不过了，满满的胶原，爱美的女人吃最好，越吃越年轻。在我们这边，文蛤的价格并不是很贵，一斤才5元，所以每次我都会多买点花蛤吃，补充胶原蛋白最厉害，让皮肤洁白嫩滑，越吃越年轻，花蛤最好吃的做法莫过于爆炒了，大火炒香出来的花蛤鲜香美味，看着就有食欲感，下面小编就将爆炒花蛤的做法呈现给大家，爱美的女人可要收藏好哦！一起来看看吧！
【爆炒花蛤】
食材：
300g花蛤，一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺白酒，一勺蚝油，适量花生油，适量开水，适量加碘盐
做法：
1.首先我们将买来的花蛤用清水清洗干净，然后放入事先烧开的水中进行焯水，这样做的目的是让花蛤吐出其里面的泥沙，之后将所有的花蛤取出并放入碗中备用。
2.向锅中加入适量花生油，开大火先将油烧热一下，烧至油冒烟时，接着将焯水后的花蛤倒入热油锅中并翻炒一下，注意要用大火翻炒，这样炒出来的花蛤才够入味。之后再依次加入加碘盐，白酒，生抽并翻炒片刻即可。
3.紧接着，加入生抽，蚝油，豆瓣酱并爆炒一下，在这个过程中我们要不断的用筷子搅拌一下，这样才能使花蛤受热均匀，炒匀后加入少许清水即可出锅装入盘中慢慢享用了。
好了，朋友们以上就是爆炒花蛤的全部做法，大家学会了吗？如果大家对我的这种做法有什么建议的话，或者大家还知道花蛤的其他做法的话，欢迎大家在下方评论或留言哦！您的“每一个赞，每一个评论，”都是对我的极大鼓励和支持，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别鸣谢！
【嘉雯美食屋小贴士】
1.炒花蛤之前，我们一定要将花蛤焯一下水，这样一方面可以让其快速的吐沙，另一方面也可以去除花蛤的腥味。这样炒出来的花蛤口感才会更好。
2.在炒花蛤的时候我们一定要注意整个过程用大火翻炒，这样炒出来的花蛤才更入味，口感更好，其次这个过程中加入白酒的目的是为了调味，让花蛤吃起来更香。
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