食材
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主料
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黄瓜 1根
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鸡蛋 2个
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小葱 2根
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香菜 2颗
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辅料
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酱油 适量
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淀粉 适量
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盐 适量
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味精 适量
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步骤
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1.准备食材。
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3.锅烧开水加酱油调色。
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4.调成这样就可以了。酱油放太多汤喝起来会有一股酱油味就不清淡了。
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5.适量水淀粉勾欠，因为是清淡汤我个人不喜欢太浓稠。
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6.水再次烧开后用汤勺一点点往锅里撇蛋花，这样的蛋花连片轻薄比较好看。再加入适量盐味精调味就可以关火了。
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7.为了不让黄瓜小葱香菜太熟而失去味道，我们选择关火后第一时间放入这些配料。搅拌均匀就可以出锅啦。
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8.成品照出来啦，色香味俱全。
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小贴士
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汤
