准备一把金针菇,十片左右的培根片,把培根切成两半,然后把金针菇卷在中间,上面用牙签固定,我来为大家科普一下关于培根金针菇?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

培根金针菇(培根金针菇的家常做法)

培根金针菇

准备一把金针菇,十片左右的培根片,把培根切成两半,然后把金针菇卷在中间,上面用牙签固定。

用一勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,一勺耗油勾兑出图中这样的汁,然后用一大瓢水搅拌均匀。

起锅烧油,油烧热了以后把蒜末放进去炒,再放一勺豆瓣酱进去炒香。

再把备好的培根金针菇放进去煎,煎大概两分钟再把它翻个面,两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进去煮。

汁水收得差不多的时候再倒进水淀粉勾芡,最后大火收汁即可出锅装盘。