植脂淡奶是将鲜牛乳中的奶油提取出来后,以植物的脂肪,如棕榈油,代替奶油而制成的一种不饱和脂肪酸含量较高的加工奶制品,我来为大家科普一下关于植脂鲜奶是什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

植脂鲜奶是什么

植脂鲜奶是什么

植脂淡奶是将鲜牛乳中的奶油提取出来后,以植物的脂肪,如棕榈油,代替奶油而制成的一种不饱和脂肪酸含量较高的加工奶制品。

植脂淡奶主要以奶粉、水、植物油脂、增稠剂等为原料,主要用于混调咖啡、奶茶以及其他饮料,也可用于制作中式面点的馅料以及调味、调色。