草莓季做了少女心的粉嘟嘟魔法棒，早上起来装饰一下，特别省事！当看到成品的那一刻，自己被自己惊艳到了。不信请往下看，颜值爆棚，学会再也不去面包店排队了。太好吃了，酸甜的草莓、奶香浓郁的奶油，甜甜的巧克力。哇哦！咬一口真的是完美的搭配，好吃的停不下来呢吃完这口再减肥吧！ 材料： 高筋面粉300克，牛奶/水150克，鲜酵母9克，糖20克，黄油20克,盐3克，奶粉10克，红曲粉3克（或者红丝绒精华2滴） 奶油夹馅： 奶油250克，海藻糖10克（喜甜的加20克） 步骤做法： 1⃣容器中加入除（盐和黄油之外的）所有材料， 揉出粗膜 2⃣厨师机高速搅拌 3⃣ 揉出粗膜 4⃣放入黄油和盐 5⃣揉出细膜 6⃣直接分成3等分，单手滚圆 7⃣取一个面团，擀成长条形 8⃣从一边卷起来捏紧 8⃣整理成橄榄状，均匀平放在烤盘中 9⃣开启烤箱发酵功能，35℃发酵1个小时左右，发酵时间不定，发酵两倍大，烤箱提前预热180度，烤20分钟左右，上色满意后及时盖锡纸 面包出炉后放凉，草莓洗干净 1⃣1⃣ 奶油打发 1⃣2⃣ 面包从中间切开，不要切断挤入奶油装饰草莓，白色巧克力隔水化开，挤上即可
By 妞妞仔仔多多 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高粉 300g
- 黄油 20g
- 酵母 3g
- 盐 3g
- 海藻糖 20g
- 水/牛奶 150g
- 奶粉 10克
- 红曲粉 3克
- 奶油夹馅：
- 奶油 250克
- 糖 10克喜甜可以多加
- 草莓 适量
做法步骤
1、黄油和盐之外的所有材料放入桶中
2、揉出粗膜
3、放入黄油和盐
4、揉出细腻的手套吗？
5、直接平均分成三份
6、擀长
7、从一边卷起
8、均匀平放烤盘上
9、烤箱开启发酵功能，发酵至两倍大，没有发酵功能，放一碗热水在35度左右，环境下发酵大概一个小时，发酵好后，烤箱预热180度，烤20分钟上色，满意及时盖锡纸
10、草莓洗干
11、打发奶油
12、面包彻底放凉后，从中间切开不要切断，挤入奶油馅
13、草莓季的草莓气泡饮
14、粉粉的有没有？
15、颜值爆棚
16、十分的好吃，宝宝等不及了
17、吃的十分欢乐
18、开心吧？
小贴士
我做的所有面包和蛋糕都是加少量的糖，喜甜可以增加
高粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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