食材:鸡蛋200克、面粉30克、西红柿1个、食盐5克、油10毫升,我来为大家科普一下关于怎么把鸡蛋煎成饼?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么把鸡蛋煎成饼(巧煎鸡蛋饼)

怎么把鸡蛋煎成饼

食材:鸡蛋200克、面粉30克、西红柿1个、食盐5克、油10毫升。

准备配料:把西红柿洗干净,切成一小片,将鸡蛋打散,放入另一个碗中,将鸡蛋搅拌均匀并加入适量的水,再加入适量的面粉,继续搅拌均匀,面粉的量加到搅拌时有点稠就可以了,把切好的西红柿加入,把搅拌过的鸡蛋面粉糊中加入适量的盐,搅拌均匀即可。

入锅:开火煎饼,记得用小火慢煎,不然容易糊掉。