原料:香椿芽、盐做法步骤:香椿芽洗净;晾干水分,务必晾干,不能带生水;晾干的香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐;一层一层压起来;最上面倒扣一个平盘,上面压重物(蒜臼子),腌3天;3天后就可以吃,或者分袋冷冻,我来为大家科普一下关于香椿芽怎么腌制?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
香椿芽怎么腌制
原料:香椿芽、盐。
做法步骤:香椿芽洗净;晾干水分,务必晾干,不能带生水;晾干的香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐;一层一层压起来;最上面倒扣一个平盘,上面压重物(蒜臼子),腌3天;3天后就可以吃,或者分袋冷冻。