你在整理冰箱的时候,可能会发现,自己一周前所购买的那些新鲜产品,如今已经变质了,对于急着用的食材,还有节省的你,这无疑是令人感到沮丧的事情,但事实上,有一些简单的技巧是可以帮到你更好的储存食物的.为了能够使你新鲜产品寿命更长,让我们一丐了解把种种食物保存得更长久的简单方法.
1,不冷冻但保持肉的新鲜.
你不想冷冻肉并要在几天内使用它,把一块肉放在一个塑料容器里,并用油填充,油能替你更好保留肉,使它更鲜美,你可以借此机会腌制并添加所需的酱料,这只会使肉类保持新鲜长达3天,此方法不适于碎肉.
2,保持蘑菇新鲜.
你在塑料容器中买蘑菇,要把蘑菇从容器里拿出来,洗净残留的污垢并把它晾干,干燥后,再用纸巾包好,放在纸袋里,保存在冰箱中,可保存到需要使用它们的时候.
3,保持白菜和包菜新鲜.
存放白菜和包菜的时候,杜绝把它存储在塑料袋中,应该把白菜直接放在冰箱抽屉,而不是在塑料袋里,这样保存可长达2周的时间,可以保持菜的清脆和新鲜.
4,存放洋葱.
把洋葱存放在冰箱中是不对的,正确的方式是,把它们存放在铁丝网篮中,因它具有良好的通风性.这样,它们将保持新鲜状态数月,不要把它们和马铃薯放在一起,它们会因此变质.
5,保持胡萝卜的营养.
如果买的胡萝卜带有茎叶,在储存前要把它切下来,免得吸收胡萝卜的营养和水分, 要把胡萝卜保存在冰箱抽屉里,没了茎的胡萝卜就能保存新鲜和营养更长的时间,不要放在塑料袋里.
6,存放水果,
清洗了草莓和黑莓,要把它们存储在塑料或玻璃容器中,就是存放在冰箱中,它们也会开始变质,除了吃掉它们,避免对它进行清洗,要把它们放在空气流通的容器中.还有柠檬要在冰箱中用保鲜膜包好,能保持长达一个月.用保鲜膜包住香蕉的根部,香蕉变色时间会大大减慢.
你是否还有自己的有效方法来使食品储藏在厨房中呢.
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