主料
- 荷兰豆300克
- 猪肉适量
辅料
- 红辣椒一个
调料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 微辣口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 高级难度
- 1准备好荷兰豆,掐头去尾,清洗干净。
- 2辣椒和瘦肉切好。
- 3起锅烧热,加油。
- 4油七成热时,下入肉片,翻炒均匀。
- 5加入辣椒翻炒断生。
- 6加入荷兰豆,翻炒断生。
- 7加盐翻炒均匀入味。
- 8加入生抽和鸡精,翻炒均匀。
- 9起锅装盘。
- 10成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
,
主料
辅料
调料
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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