丝瓜鲫鱼汤通调乳汁益气健脾丝瓜鲫鱼汤是一道简单的家常菜，主料是丝瓜、鲫鱼。汤汁乳白光亮，鱼嫩汤鲜清香，此汤益气健脾，清热解毒，具有通调乳汁的功效。材料：
活鲫鱼500克，丝瓜200克，姜，葱，黄酒，盐各适量。
做法：
1、鲫鱼洗净后，双面略微煎一下；
2、将煎好的鲫鱼放在锅中，加入黄酒，姜，葱，小火焖炖20分钟左右；
3、将丝瓜洗净切成片，放在鱼汤中，大火煮至汤呈现乳白色，加盐，煮3分钟左右即可。
小帖士：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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