分享我的低卡简易版冰淇淋，没有奶油一样的香甜美味，操作很方便。
这个高温天气大家一定要做好防暑降温工作哦，热得太难受了，这时候来点儿什么最贴心呢？当然是与冰有关的东西，一听到这相字是不是都觉得凉爽了几分，炎炎夏日怎么能少了香甜可口的冰淇淋呢，冰淇淋这东西真是让人又家又恨，爱吃的甜美凉爽，恨它的糖分和热量。不过面对熊孩子的讨好有时真是没办法，不想让他失望，又担心伤了他的脾胃，叹，当妈就没一件容易的事儿。
我们反复讨论过的冰淇淋今天终于上线了，答应了就要做到，今天就跟他兑现了美味的冰淇淋 ，香甜可口，真是太过瘾了。由于食材有限，我做了不加奶油的低卡版冰淇淋，味道一样很不错过哦。冰淇淋自己做吃得更放心，不要担心食品添加剂，也不要担心卫生不过关等。我用了纯纯的牛奶和蛋黄营养又健康，操作非常简单，这个夏天我可以实现冰淇淋自由了，你们想吃吗？
夏天的冰淇淋甜美又凉爽，是个降温的好宝贝，不过不管是大人还是孩子都要注意切勿过分贪凉，再美味的冰淇淋也要适量吃，否则伤了身体可就得不偿失了。另外还要提醒大家购买冰淇淋时千万不要买一些三无产品，每年都会爆光一批无良商家，让我们的卫生和健康就没了保障。如果实在不放心的，可以学我在家自己做冰淇淋，食材简单，操作简单，关键是孩子吃是更放心了。现在与大家分享我的简易版冰淇淋。
【自制冰淇淋】
所需食材：
鸡蛋黄3个、纯牛奶250毫升、白糖适量、炼乳1勺，葡萄干少许。
具体做法：
1、准备好所需要的食材，先将鸡蛋进行蛋清和蛋黄分离，留下蛋黄就好打散备用，蛋清留着炒菜用。
2、倒入牛奶和白糖充分搅拌均匀，再用小火加热，一边加热一边搅拌。
3、搅拌到蛋黄和牛奶充分融合，颜色变成淡黄色，起一些泡泡，这时的蛋黄就熟了。
4、再加入一勺炼乳搅拌均匀后，过筛，这样做出来的冰淇淋口感更细腻。
5、慢慢倒入准备好的模具中，不要装太满了，再送入冰箱冷冻3小时以上即可。
时间到了就可以美美地享用了，虽然没有加奶油，不过味道一点儿也不差哦，香甜可口太诱人了，真是超级凉爽又解馋。一盒牛奶加3个蛋黄我做了12个，算算这成本低的我都不好意思说了。我这个模具是卡通的，不是太大块的，孩子可喜欢了，自己做的干净卫生，吃的更放心。所以想吃好吃又健康的冰淇淋还是自己做吧，操作挺简单的，没啥难度，食材也很常规好买，让这个夏天实现冰淇淋自由。好了，今天的自制冰淇淋就分享到这里了，想吃的赶紧动起手来，让你的夏天变得更甜更爽。
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