冷冻法按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异按照一家人一顿饭的量,将面条装入密封袋袋子上面标注好时间、重量,将其放入冰箱冷冻室冷冻吃的时候,将面条取出,放入锅内即可,我来为大家科普一下关于拉面怎么储藏?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

拉面怎么储藏(鲜面条保存方法二则)

拉面怎么储藏

冷冻法。

按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。按照一家人一顿饭的量,将面条装入密封袋。袋子上面标注好时间、重量,将其放入冰箱冷冻室冷冻。吃的时候,将面条取出,放入锅内即可。

因为表面有淀粉,密封效果好,没有水分介入,所以不会粘连凝固,放入锅内,轻轻一拨,就散开了,绝对不会断、烂,效果非常好。

干燥法。

将做好或面条放置在两个椅子中间,背阴处晾干,干燥之后的面条,平铺在案板上,用刀切成合适长短,密封袋密封保存即可。