本期导读:这样做出来的土豆丝炒肉,味道鲜美,营养丰富,一碗不够吃!

土豆丝炒肉最正宗的做法(这样做出来的土豆丝炒肉)(1)

不得不说,我对土豆丝的热爱,真的是经久不衰。从小,就喜欢吃爸爸做的土豆丝,高三结束的后的暑假,我给爸妈做饭,连着几天都是土豆丝,炒土豆丝,呛土豆丝,辣炒,凉拌,各种土豆丝,百吃不厌啊。害的爸爸妈妈跟我抗议说,家里不是只有土豆这一种菜的!嘻嘻,现在依然,点餐必点土豆丝,在家吃,也是隔三差五的土豆丝,百吃不厌!

土豆丝炒肉最正宗的做法(这样做出来的土豆丝炒肉)(2)

下面我来为大家分享一下这道菜做法,想学的朋友一起跟我学起来吧。

土豆丝炒肉最正宗的做法(这样做出来的土豆丝炒肉)(3)

土豆丝炒肉的做法:

1、葱花跟五花肉切切好,做好准备!

土豆丝炒肉最正宗的做法(这样做出来的土豆丝炒肉)(4)

2、锅内放入适量油,烧热后加入肉,翻炒

土豆丝炒肉最正宗的做法(这样做出来的土豆丝炒肉)(5)

3、翻炒到肉变了颜色的时候再放葱花,不然葱花容易糊哦

土豆丝炒肉最正宗的做法(这样做出来的土豆丝炒肉)(6)

4、放入土豆丝翻炒,为了防止土豆丝变软,要加入适量的醋,一定要少放哦,因为这不是酸辣土豆丝!!!咱可是加了肉的!!

土豆丝炒肉最正宗的做法(这样做出来的土豆丝炒肉)(7)

5、翻炒一会儿加一点水,顺便提一下,偶这个醋瓶瓶,是来自好豆,嘻嘻,感谢好豆!!!

土豆丝炒肉最正宗的做法(这样做出来的土豆丝炒肉)(8)

小贴士

先炒肉肉,再炒葱花,这样葱花不容易糊 醋要少加一些,太酸了的话,就掩盖了肉的香味了

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