今年三伏天从7月16号(也就是本周六)就要开始了,初伏10天,中伏20天,末伏10天,所以,今年三伏天的时间为40天。
众所周知,热在三伏,所以从16号入伏开始,就意味着今年进入了最炎热的天气了。所以从现在开始,我们就要做好防暑降温的准备。
《黄帝内经》当中有记载:春夏养阳,秋冬养阴。老话也常说冬病夏治。这些都是告诉我们,在三伏天阳气最旺盛的时候,要想办法将阳气培养起来,可以帮助身体在秋冬抵御疾病。这也告诉我们养生要顺应季节,在三伏天就是要想办法养阳、护阳。
到底什么是阳气?其实,阳气是我们人体生命活动的根本动力,人之所以能够活力满满,就是因为体内阳气充足。
那么,温阳补气又是什么意思呢?其实就是经常利用一些温热性的食材来去除身体中的寒湿之气,护住身体的元气。
临近三伏天,建议多吃4种食物,温阳护元气:
一:生姜
冬吃萝卜夏吃姜,这句话相信大家都不陌生吧。夏天天热,生姜却是用来祛寒的,为什么不在天热的季节吃祛寒的生姜呢?
这主要的原因是三伏天虽然体表感觉炎热,但是人们的一些习惯容易让体内积存寒气和湿气,比如夏天喝冷饮,喝冰啤酒,吃冰西瓜,吹冷空调,这些都容易让寒湿之气进入体内。同时,夏天虽然热,但雨水也很多,外湿也是比较严重的。所以,每天早上吃几片生姜,平常喝几杯姜茶,是有益于身体健康的。
不过,说到生姜的养生吃法,还是醋泡生姜更得人心,因为醋具有收敛的作用,借助这种作用,可以让生姜发挥出最理想的发散与温阳功效,不仅能祛寒湿,还可以养护阳气,护住元气。
二:瓜类食物
春吃芽夏吃瓜,夏天的瓜类食物比较多,而且瓜类食物大多有清热化湿的效果,在三伏天经常吃瓜类食物,可以帮助排毒,降温,防暑。
比如:
三伏天多吃苦瓜可清烦热
苦瓜虽苦,但是中医认为这种苦味可以清热解暑、清心除烦,还能够健脾开胃、益肾利尿。所以,在炎热的三伏天,可以适当多吃苦瓜,可以清炒,可以煮汤,也可以榨汁,或者切片泡水喝。
三伏天常吃冬瓜补水分,刮油消脂
冬瓜也适合在三伏天经常吃,因为冬瓜中有大量的水分,能够为身体补充水分,预防中暑。而且它具有清热降火、解毒化痰、除烦止渴、利尿消肿、刮油消脂的效果。
同时,冬瓜当中不含脂肪,含糖量很低,糖尿病、高血压人群或者想要在夏天减脂的人都可以放心吃。
三:小米
别看小米的样子不起眼,但它含有十分丰富的营养,还被称为“五谷之首”。在三伏天是非常适合吃一些小米的,宋代诗人张耒还曾写过《伏暑日唯食粥》这样的诗句,可见从古时候开始,小米粥品就是人们在三伏天里适合食用的食物。
大家要注意一点,在熬煮小米粥的时候,如果上面有一层粥油,大家别嫌弃,因为这层油对身体有好处,是这锅小米粥的精华。此外,三伏天再热也不要喝凉粥,要喝温热的,可以温养脾胃,如果在晚餐时喝小米粥,还有益睡眠,养护阳气。
四:羊肉
羊肉历来就是一种滋补肉类,它的价格比起鸡肉、鸭肉、猪肉等肉类的价格要更贵一些。民间流行这样一种说法:“伏天羊肉赛人参”。羊肉性温补,在三伏天阳气最旺盛的时候,吃羊肉喝羊肉汤,可以起到以热制热的作用。
三伏天里羊肉味道也比较鲜美,经过了冬春两季的羊肉脂肪含量少,膻味也小,这个时候吃羊肉好吃又营养。
入伏吃羊肉以热制热,通过发汗可以排毒祛湿驱寒,有益于温阳护元气,提高身体免疫力,为下半年的身体打下好的基础。所以,在三伏天可以多煮几次羊肉汤喝。
注:图片来自网络
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