龙利鱼切薄片用盐,胡椒粉,料酒腌制片刻,我来为大家科普一下关于老坛酸菜鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
老坛酸菜鱼怎么做
龙利鱼切薄片用盐,胡椒粉,料酒腌制片刻。
自家老坛酸菜切条,老姜切片。
锅里放入油,放入老姜沫炒香,在放入酸菜条炒香,加入清水熬煮3-4分钟。
一片一片下入腌制好的 鱼片,调入胡椒粉,盐少许,鸡精少许。
煮熟的酸菜和鱼片倒入碗里,另起锅加入适量油烧热,下入适量花椒,干辣椒煸炒出香味及红油后,趁热浇在酸菜鱼表面即可。
龙利鱼切薄片用盐,胡椒粉,料酒腌制片刻,我来为大家科普一下关于老坛酸菜鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
老坛酸菜鱼怎么做
龙利鱼切薄片用盐,胡椒粉,料酒腌制片刻。
自家老坛酸菜切条,老姜切片。
锅里放入油,放入老姜沫炒香,在放入酸菜条炒香,加入清水熬煮3-4分钟。
一片一片下入腌制好的 鱼片,调入胡椒粉,盐少许,鸡精少许。
煮熟的酸菜和鱼片倒入碗里,另起锅加入适量油烧热,下入适量花椒,干辣椒煸炒出香味及红油后,趁热浇在酸菜鱼表面即可。